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德阳哪条街有歪的
- 来源：本站原创 时间：2024-02-13 点击：3668
- 苏广福也在后面招呼：“快些先去烤烤火盆，三丫头，把那手炉拿过来让你阿姐暖暖手。”
那个手炉正是之前苏青鸾去谢府被谢德顺当做人情送给她的。这种小巧精致的铜制手炉，谢府那种高门大户不说泛滥成堆，总之也不是什么稀缺品，少一个不少，多一个不多。
苏青鸾想着这手炉用着方便，再说镇子上暂时还有这种精巧玩意，所以打算拿回来给家人传唤着暖手用。
而就今天这手炉就落在了妹妹苏雪雁手中。
苏雪雁闻言，立刻把那铜手炉拿过来：“阿姐今天辛苦啦，暖暖手！”
苏青鸾见状干脆把妹妹小小软软的身体抱在怀中：“阿姐不要这个小暖炉，雪雁给我当大暖炉好不好？”
“那我乖乖的，给阿姐暖手！”苏雪雁闻言抱着手炉，歪在苏青鸾怀里不动了。
苏青鸾：……果然妹妹什么的最好了！今天回来的太晚了，苏青鸾只能吃现成的，而且不能挑。倒也不是说杨氏的手艺多么上不得台面，不过全家甚至包括杨氏自己都认为，即便是用同样的食材同样的调味料，不知道为什么，苏青鸾的手艺就是要更好一些。
当然，如果苏青鸾知道了家人们的想法，倒是也不意外——即便是同样的食材和同样的调味料，像是她这种受过专业训练的厨师和寻常人家做饭还是会有很多不同。
即便除去了客观的灶火条件不一致，二者的刀工、火候甚至调味料精细的配比都会影响到食材最后出锅的口感。
不过苏青鸾认为二者也并不需要比较，毕竟身为厨师，细致磨炼自己的厨艺就像是战士上战场之前要好好保养枪支，同日常生活中为了饱腹习得的厨艺是完全不同的，硬要比较就相当于要把“会梳头”等同于“梳头婆子”，“会做针线活”等同于“绣房女工”。
拿业余同专业的比，那不是欺负人么？
苏青鸾看着眼前的炸小杂鱼，想到了外面“上吊”的那三条鱼，看向杨氏：“阿娘，明明有三条更大的鱼，怎么先做了这些小的？”这种小杂鱼，而且又是淡水鱼，个头很小，最大不过也才手指头长短，整个炸得酥脆倒也很香，就是不顶饿，当做塞牙缝的零食还凑活。
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