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- 来源：本站原创 时间：2024-02-13 点击：4115
- 即便是有不定期的“经典系列返场”活动，也是供不应求。更何况除却都城，在江南的杭州府和北地的凉州城都设有分店，几个店铺分这本就不丰厚的“总量”，三家店铺的掌柜每次都恨不能露胳膊挽袖子打一架，只为了能够多争取一些销售额。
如此连续两年，今年已经是第三年，从最开始的热情呼吁，到后来的愤怒抗议，到了现在，大概是所谓的“再一再二不再三”，大家已经被这“苏记”掌柜的怪脾气弄得自己反而没脾气了。
当然，顾客经常因为买不到而“怨声载道”，同样是经营甜品的铺子可是暗中活了心思——既然“苏记”果子酱有那么大的市场缺口，他们这些人的机会可不就是来了？
于是一时间各种各样仿制的“果子酱”如雨后春笋一样接连纷纷冒头出来，质量良莠不齐，口碑好坏不一。
不过有一点则是相同的——无论这些后来的东施效颦者多么“努力挣扎”，都没有做出“苏记”那种口感丰富层次细腻的果酱口感。
毕竟绝大多数人还只是想到在果子酱里面加入白糖或者蜂蜜调整味道，加入盐巴或者牛奶都算是“独树一帜”了，如苏青鸾这般加入香辛料调味，别家还是一时半刻想不到的。
而苏记这边核心的工作人员都签署了保密协议，更何况具体香料和盐巴糖分的添加比例都是只有苏青鸾才知道，所以更是不可能将配方泄露出去。
更别提除却优秀的味道和能够大幅度延长的保存期限，“苏记”的果子酱每一个系列的包装都有不同的巧思，偶尔还有所谓的“限量版”“隐藏版”，不少顾客为了那精美而新奇的外包装，也舍得花银子去买果子酱——毕竟平均二两金一罐的价格，能买下来的都不是什么寻常身份的人。
而身为“苏记”真正的掌柜和“技术股东”，苏青鸾现在的日子愈发过得滋润起来。
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