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岳阳夜生活品茶
- 来源：本站原创 时间：2024-02-26 点击：3785
- 苏青鸾为了保证三种食材——炸馒头片，炸鸡和炸薯条——能够几乎在同一时间被端上桌，充分考虑过三种食材放凉到不同程度受影响的情况。
影响最大的肯定是“薯条”版本的山药，原因很简单，山药被苏青鸾去皮之后切成了很小的条状约莫只有食指粗细，这样的粗细即便是同样炸制之后，散失热量也是最快的，同时山药的表皮不同于馒头那般疏松多孔，可以吸附油脂，也不同于鸡肉本身就含有动物油脂，所以保温性能更差。
所以最后一步要炸制的肯定是山药薯条。
然而相对来说，馒头片虽然侧面积比鸡块大，但因为苏青鸾比较喜欢吃酥脆口感的馒头片，所以把馒头片切得薄一些，所以相比形状不规则而且厚重的鸡肉块，馒头片的保温性要相对差一点。
当然，比起纠结三种食材哪一个最先出锅，哪一个排在最后，有一样是完全不需要为此苦恼的——就是用来清口的蔬菜。
水嫩嫩的顶花带刺的黄瓜、脆生生的水萝卜，还有清香的水芹菜……
这些都可以有效中和那些油炸食物的油腻感并且提供膳食纤维，避免今天解馋一时爽，明天蹲坑便秘火葬场——苏青鸾是想要解馋，但还不想要作死。
尤其在现在这种没有冲下水的旱厕，多待一会儿都是麻烦。
脑中闪过各种无厘头的想法，苏青鸾手上的动作却一直没有停歇。
中途松伯曾经再次过来帮忙，苏青鸾就把准备那些蔬菜的工作拜托给松伯了。其实苏青鸾想过，沐行之性格十分仔细谨慎，而且他经常以为“病弱”的人设需要宅家修养，既然这样，为什么干脆不让他来尝试一下帮忙制作食物呢？
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